Nếu đến sân bay Tân Sơn Nhất, bạn không nên bỏ qua trải nghiệm Phở Sen – món yêu thích, chọn lựa hàng đầu của cả hành khách trong nước và quốc tế, đặc biệt là những người yêu thích ẩm thực Việt.
Thanh tao và an lành, kết hợp tinh tế tinh hoa ẩm thực Việt: phở và sen, Phở Sen là một trong những món ăn đặc sắc được phục vụ tại phòng chờ Prime Lounge Sasco ở sân bay Tân Sơn Nhất. Đây là món quà để thượng khách cảm nhận, thưởng thức thơm ngon, an lành, bổ dưỡng và đậm đà bản vị quê hương.
Phở Sen là sự kết tinh từ những chất liệu thuần khiết của làng quê Việt, với công thức được đầu bếp kỳ công chắt chiu các nguyên liệu thượng hạng, tươi ngon mỗi ngày.
Bên cạnh thành phần truyền thống là gạo, các bếp trưởng đã đưa vào nguyên liệu hạt sen khô rang xay, tráng bánh, cắt thành sợi phở mềm mịn, ngọt bùi và thoang thoảng hương sen mà vẫn giữ được độ kết dính. Bí quyết để có nồi nước dùng ngọt thanh chuẩn vị là củ sen, sá sùng và nước mắm truyền thống tinh chế. Củ sen cho vị ngọt thanh, mang đến giá trị dinh dưỡng, an lành, bổ dưỡng.
Với lối kiến trúc sang trọng, hài hòa giữa phong cách British Colonial và nét văn hóa truyền thống Việt Nam qua các vật phẩm trang trí như gốm sứ Bát Tràng, lụa Hà Đông và sơn mài mỹ thuật, không gian Prime Lounge như bức tranh nghệ thuật sống động, sang trọng, ấm cúng nhưng tinh tế. Còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức phở Sen trong bản giao hưởng nghệ thuật của phòng chờ thượng hạng Prime?
Không dừng lại ở phòng chờ thương gia Prime Lounge, với tình cảm khách hàng dành cho Phở Sen, SASCO đã đưa phở Sen hiện diện trong các chuỗi không gian trải nghiệm ẩm thực đặc sắc như The Phoenix, Cuisine de Saigon hay Phố Chợ… Mỗi nhà hàng tạo nên hành trình ẩm thực sống động tạo dấu ấn độc đáo cho hương vị Việt tại sân bay.
Chính vì thế, Phở Sen nhanh chóng trở thành món “best seller”, từ những người lần đầu trải nghiệm đến những người yêu phở lâu năm. Tô Phở Sen đầy đặn, sợi phở mềm mại, nước dùng dậy vị ngọt lành. Sự hòa quyện của hương vị an lành đưa Phở Sen thăng hoa trong cảm xúc trải nghiệm ẩm thực “độc bản” tại Tân Sơn Nhất.
Nếu có ai hỏi, đến sân bay Tân Sơn Nhất ăn gì, đừng ngần ngại gợi ý một tô Phở Sen. Dù là ở khu vực cách ly hay đón người nhà, cũng đừng quên nhắc đến Phở Sen, nhất định phải thử, và thử là mê!
Theo forbes.baovanhoa.vn (https://forbes.baovanhoa.vn/pho-sen-mon-signature-o-phong-cho-thuong-hang-khi-den-tan-son-nhat)