Indonesia đặt mục tiêu trở thành nhà sản xuất cà phê số 2 thế giới

Hiện sản lượng cà phê mỗi năm của Indonesia khoảng 700.000 tấn, đứng thứ 4 toàn cầu. Theo ông Hasan, nếu có chiến lược phù hợp, con số hoàn toàn có thể tăng lên.

Chiến lược phù hợp là tăng năng suất bằng giống cây tốt hơn, cải thiện chế biến sau thu hoạch và sử dụng bao bì giá rẻ để nâng tính cạnh tranh cho sản phẩm.

Ông Hasan lưu ý, Indonesia có diện tích đất rộng lớn thích hợp cho cây cà phê, nhất là loại Arabica, Robusta, Liberica và Excelsa.

Indonesia hiện đứng thứ 4 toàn cầu về sản lượng cà phê, sau Brazil, Việt Nam và Colombia. Việt Nam, quốc gia láng giềng trong ASEAN mỗi năm sản xuất khoảng 1,8 triệu tấn.

Ông Hasan kêu gọi sự hợp tác chặt chẽ hơn giữa chính phủ và khu vực tư nhân, để khai thác hết tiềm năng phát triển cây cà phê.

Theo Cơ quan Thống kê Quốc gia Indonesia, 9 tháng đầu năm 2024, nước này xuất khẩu hơn 342.000 tấn cà phê, thu về 1,49 tỷ USD. Trong khi nhập khẩu khoảng hơn 67.000 tấn, trị giá khoảng 320 triệu USD.

Thị trường xuất khẩu hàng đầu của cà phê Indonesia là Philippines, Hoa Kỳ và Malaysia.

(Biên dịch: NVP)