THƯƠNG HIỆU CHOLIMEX FOOD có hơn 40 năm gắn liền với các sản phẩm tiêu dùng quen thuộc trong các hộ gia đình Việt Nam như tương ớt, tương cà, xốt ướp, kho… Cholimex Food hiện là một trong các thương hiệu dẫn đầu ngành gia vị, nước chấm nhờ bao phủ 8.000 quầy bán lẻ, 4.000 nhà hàng, chuỗi thức ăn nhanh, quán ăn và hơn 5.000 siêu thị trên toàn quốc. Các sản phẩm mang phong cách ẩm thực đặc trưng châu Á của Cholimex Food cũng được phân phối chính thức tại nhiều hệ thống siêu thị ở nước ngoài.
Cholimex Food liên tục tung ra thị trường các sản phẩm mới mang hương vị truyền thống Việt nhưng tiện dụng cho các gia đình hiện đại. Công ty này không thực hiện nhiều TVC quảng cáo nhưng khá tích cực tham gia các chương trình giới thiệu ẩm thực vùng miền của Việt Nam như: Ẩm thực kỳ thú, Khi chàng vào bếp, Gia vị cuộc sống…
Năm 2020, Cholimex Food được công nhận là thương hiệu quốc gia và năm 2021 nằm trong danh sách Thương hiệu Vàng TP.HCM. Ngoài cổ đông sáng lập, công ty có hai cổ đông lớn là Masan Consumer và tập đoàn Nhật Bản, Nichirei Foods Inc đều muốn nâng tỉ lệ sở hữu.